Der Retailtalker - Gespräche über Innovation im Einzelhandel

Der Retailtalker - Gespräche über Innovation im Einzelhandel

Gespräche über Innovation im Einzelhandel und die Zukunft von Innenstädten und Handelsplätzen

Talk mit Victoria Seidel

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Mein heutiger Gast ist Victoria Seidel, Gründerin und Inhaberin von Muttels Unverpackt

Victoria hat im Juni 2020 fast genau vor einem Jahr in Hamburg Uhlenhorst Ihren Unverpackt Store eröffnet. Wie der name vermuten lässt, geht es hauptsächlich um Lebensmittel und Drogerieartikel, die ohne Verpackung verkauft werden. Den Ursprung für den Namen Muttels wird sie uns gleich im Podcast erläutern. Muttels ist das Gegenmodell von Speed Commerce. Das Aussuchen der Produkte ist bewusster, nimmt durch den Vorgang die Produkte selber zu verpacken auch mehr Zeit in Anspruch, aber führt den Kunden damit auch näher an sie heran. Hier liest man noch, woher die Produkte kommen, welche Zusammensetzung sie beinhalten und kauft genau nach seinem Bedarf ein. Man kauft ausser vor Begeisterung Nicht zuviel ein und muss damit auch später nichts entsorgen. Man kauft verpackungsfrei und mit dem Wissen, dass es regional produziert worden ist und die Auswahl auf vegane Produkte reduziert ist. Ich findes es spannend zu hören, wie Victoria ihre Geschäftsidee entwickelt und umgesetzt hat, wie sie ihre Mitarbeiter einarbeitet und führt und welche Pläne sie für die Zukunft hat.

Ich kann Euch Ein längeres sehr ruhiges und angenehmes Gespräch versprechen. Also: Listen to us!


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Über diesen Podcast

Der Podcast über Innovation im stationären Einzelhandel und die Zukunft von Innenstädten und Handelsplätzen.
Interessante Interviews mit Managern, Machern und Eigentümern.
Aus dem Handel für den Handel!

von und mit Wolfgang Krogmann

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