Der Retailtalker ist der Podcast, der sich mit den Themen Innovation im stationären Einzelhandel und der Zukunft von Innenstädten und Handelsplätzen beschäftigt.

Mein Gast in dieser Folge ist Jost Westerburg, der Gründer des Hamburger Bistros "Blomquist". Er erzählt uns über seinen Weg bis hin zum Gründer des Bistros im Hamburger Stadtteil Eppendorf. Während Corona lässt er den Kopf nicht hängen und berichtet von dem, was er an Lösungen kreiert hat. Ein lohnenswertes Beispiel über schnelle Adation in Zeiten von Krisen.

Ich wünsche viel Spaß beim Zuhören!

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Euer Wolfgang Krogmann